Wokken is een heerlijke manier om snel en gezond te koken, maar niet iedereen heeft een gasfornuis of wokbrander. Gelukkig bestaat er een handige oplossing: de elektrische wokpan. In dit artikel ontdek je welke de beste elektrische wokpan is voor jouw keuken.
We lichten de 7 beste modellen uit en geven je praktische tips voor het kiezen van de juiste wokpan. Daarnaast beantwoorden we veelgestelde vragen over elektrisch wokken.
De beste elektrische wokpannen in één oogopslag
Dit zijn de beste elektrische wokpannen op basis van productinformatie en consumentenreviews.
1. De 7 beste elektrische wokpannen uitgelicht
#1 Tefal WO 3000 – elektrische wok – 1200W
Met de Tefal WO 3000 krijg je een elektrische wokpan die je precies laat zien wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt. De handige Thermo-Spot verandert van kleur zodra je kunt beginnen met koken. De afneembare kookpot met twee handvatten maakt het opscheppen en reinigen een stuk makkelijker.
Deze wok van 1200W heeft een regelbare thermostaat waarmee je de temperatuur aanpast aan je gerecht. Het glazen deksel biedt zicht op je ingrediënten tijdens het bereiden. De antiaanbaklaag aan binnen- en buitenkant zorgt ervoor dat je met minder vet kunt koken.
 Voordelen |  Nadelen |
|---|---|
| Thermo-Spot geeft aan wanneer de pan klaar is | Lager vermogen dan sommige andere elektrische wokpannen |
| Afneembare kookpot maakt reinigen makkelijker | |
| Glazen deksel om het kookproces te volgen |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Vermogen | 1200 W |
| Diameter | 39,5 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Gewicht | 3,63 kg |
#2 DOMO DO8708W elektrische wok – 5 liter – glazen deksel
De DOMO DO8708W biedt je een ruime capaciteit van 5 liter, waardoor je genoeg ruimte hebt voor maaltijden met het hele gezin. Met een vermogen van 2200W bereikt deze wok snel de gewenste temperatuur. De afneembare basis en thermostaat maken het schoonmaken extra gemakkelijk.
Het gegoten aluminium zorgt voor een goede warmteverdeling tijdens het koken. De dubbele antiaanbaklaag aan de binnenzijde voorkomt dat ingrediënten blijven plakken. Het glazen deksel van 35,5 cm laat je meekijken zonder warmte te verliezen.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Ruime capaciteit van 5 liter voor gezinsmaaltijden | Geen noemenswaardige nadelen |
| Afneembare basis voor eenvoudig schoonmaken | |
| Hoog vermogen van 2200W voor snel opwarmen |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Vermogen | 2200 W |
| Capaciteit | 5 l |
| Antikleeflaag | Ja |
| Diameter | 35,5 cm |
| Maximale temperatuur | 265 °C |
#3 Princess 162389 elektrische wok – 7 liter – 1400W
Wat de Princess 162389 een interessante optie maakt is het enorme volume van 7 liter, waardoor je makkelijk voor een groot gezelschap kunt koken. De regelbare thermostaat laat je de temperatuur tot 250°C instellen, terwijl de cool touch handvatten zorgen dat je de wok veilig kunt verplaatsen. Met een vermogen van 1400W bereikt deze wok snel de juiste temperatuur.
De marmeren antiaanbaklaag maakt het mogelijk om zonder olie of boter te koken, wat gezonder is en schoonmaken vergemakkelijkt. Het glazen deksel met stoomuitlaat geeft je zicht op je gerecht zonder warmte te verspillen. Dankzij de anti-slipvoetjes staat deze wok stabiel op je werkblad.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Enorm volume van 7 liter voor grote gezelschappen | Geen noemenswaardige nadelen |
| Regelbare thermostaat tot 250°C voor perfecte controle | |
| Cool touch handvatten voor veilig verplaatsen |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Vermogen | 1400 W |
| Capaciteit | 7 l |
| Antikleeflaag | Ja |
| Diameter | 30 cm |
| Maximale temperatuur | 250 °C |
#4 Tristar PZ-9130 – elektrische wokpan – 1500W – 4,5L – PFAS-vrij
Deze elektrische wok van Tristar biedt je een vermogen van 1500W, waardoor je snel aan de slag kunt met je gerechten. De inhoud van 4,5 liter en diameter van 33 cm bieden voldoende ruimte voor een gezinsmaaltijd. Het afneembare snoer met regelbare thermostaat geeft je controle over de temperatuur tot 240°C.
De antiaanbaklaag maakt het mogelijk om zonder olie te koken, wat gezonder is en schoonmaken makkelijker maakt. Cool touch handvatten zorgen ervoor dat je de wok veilig kunt verplaatsen. Het glazen deksel met stoomuitlaat laat je het kookproces volgen zonder warmte te verliezen.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Ruime inhoud voor het hele gezin | Niet PFAS-vrij ondanks wat de productnaam suggereert |
| Regelbare thermostaat tot 240°C voor optimale controle | |
| Cool touch handvatten voor veilig verplaatsen |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Vermogen | 1500 W |
| Capaciteit | 4,5 l |
| Antikleeflaag | Ja |
| Diameter | 33 cm |
| Maximale temperatuur | 240 °C |
#5 Techwood TWF306 – elektrische wok – regelbare thermostaat
De Techwood TWF306 is een veelzijdige elektrische wok waarmee je allerlei gerechten bereidt, van Oosterse wokschotels tot eenpansmaaltijden. Het vermogen van 1500W zorgt voor snel opwarmen, terwijl de regelbare thermostaat je ingrediënten op de juiste temperatuur houdt. Het glazen deksel met stoomopening fungeert als praktisch spatscherm en houdt je eten warm.
Met een inhoud van 3,6 liter en een diameter van 32 cm is deze wok geschikt voor kleinere gezinnen. De hittebestendige handgrepen en antislipvoetjes maken verplaatsen veilig en gemakkelijk. Dankzij de antiaanbaklaag kook je gezond met weinig vet en is schoonmaken een fluitje van een cent.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Snel opwarmen dankzij het hoge vermogen | Beperkte capaciteit voor grotere gezinnen |
| Regelbare thermostaat voor nauwkeurige temperatuurcontrole | |
| Glazen deksel met stoomopening voorkomt spatten |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Vermogen | 1500 W |
| Capaciteit | 3,6 l |
| Antikleeflaag | Ja |
| Diameter | 32 cm |
| Materiaal | Aluminium |
#6 Morelia wokpan Ø 30 cm – PFAS & PTFE vrij
Deze wokpan van Morelia combineert een unieke tri-ply constructie met een veilige, krasbestendige coating. De drielaagse opbouw zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je ingrediënten overal perfect garen. De keramische antiaanbaklaag met honingraat reliëf geeft vlees een mooie korst zonder dat het blijft plakken.
Je kunt deze wok gebruiken op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en zelfs in de oven tot 260°C. De coating is volledig vrij van schadelijke stoffen en je mag gerust metalen keukengerei gebruiken. De koelblijvende handgreep ligt prettig in de hand en blijft veilig tijdens het koken.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie | Geen noemenswaardige nadelen |
| Krasbestendig, zelfs bij gebruik van metalen keukengerei | |
| Volledig vrij van schadelijke stoffen zoals PFAS |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 30 cm |
| Materiaal | RVS, aluminium en staal |
| Gewicht | 1,6 kg |
| Hoogte | 9 cm |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
#7 Tefal Cook & Change wokpan – Ø28 cm – keramisch – inductie
De Tefal Cook & Change wokpan onderscheidt zich door de Thermo-Signal-technologie die volledig rood kleurt wanneer de ideale starttemperatuur is bereikt. De body van 100% gerecycled aluminium vermindert de CO2-uitstoot aanzienlijk ten opzichte van traditioneel aluminium. De keramische Go Ceram coating zorgt voor langdurig vetarm koken en moeiteloos schoonmaken.
Deze wok is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, dankzij de Thermo-Fusion-bodem die voor snelle en gelijkmatige verwarming zorgt. De antiaanbaklaag aan binnen- en buitenkant maakt deze wok ideaal voor risotto’s en groentefrittata’s. Met een diameter van 28 cm heb je voldoende ruimte voor diverse eenpansgerechten.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Thermo-Signal kleurt rood bij ideale starttemperatuur | Geen noemenswaardige nadelen |
| Gemaakt van 100% gerecycled aluminium | |
| Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 28 cm |
| Antikleeflaag | Keramisch |
| Materiaal | 100% gerecycled aluminium |
| Gewicht | 1,15 kg |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
2. Waarom een elektrische wokpan kopen?
Een elektrische wokpan biedt je de vrijheid om overal te wokken, ook zonder gasfornuis of speciale wokbrander. Je sluit het apparaat simpelweg aan op een stopcontact en binnen enkele minuten bereikt de pan de juiste temperatuur. Dit maakt elektrisch wokken toegankelijk voor iedereen die van snelle, gezonde maaltijden houdt.
De regelbare thermostaat geeft je volledige controle over de temperatuur, wat vooral handig is bij gerechten die een constante warmte vereisen. Veel modellen beschikken over een antiaanbaklaag waardoor je met minder vet kunt koken. Bovendien zijn de meeste elektrische wokpannen eenvoudig schoon te maken dankzij afneembare onderdelen.
Een ander voordeel is de stabiliteit tijdens het koken. Doordat de wok stevig op je aanrecht staat, hoef je niet bang te zijn dat deze kantelt. Dit zorgt voor een veiliger kookervaring, vooral als je met kinderen in de buurt werkt.
3. Waar op letten bij de aanschaf van een elektrische wokpan?
Bij het kiezen van een elektrische wokpan is het vermogen cruciaal voor de kooksnelheid. Een hoger wattage betekent dat de pan sneller opwarmt en beter geschikt is voor authentiek wokken bij hoge temperaturen. Kijk naar modellen met minimaal 1400W voor optimale resultaten.
De capaciteit bepaalt hoeveel personen je in één keer kunt bedienen. Voor een gezin van vier personen is 4 tot 5 liter meestal voldoende, terwijl grotere gezelschappen beter uit zijn met 7 liter. Vergeet ook de diameter niet, want een ruime wokpan maakt het roerbakken een stuk makkelijker.
Let op de coating en of deze vrij is van schadelijke stoffen zoals PFAS. Een goede antiaanbaklaag maakt het mogelijk om met minder vet te koken en vergemakkelijkt het schoonmaken aanzienlijk. Daarnaast zijn extra functies zoals een regelbare thermostaat, cool touch handvatten en een glazen deksel prettige toevoegingen die je kookervaring verbeteren.
4. Conclusie
Een elektrische wokpan is de ideale oplossing als je geen gasfornuis hebt maar wel wilt genieten van snelle, gezonde maaltijden. Of je nu kiest voor een compact model of een ruime variant voor het hele gezin, er is voor ieder wat wils. Let bij je keuze vooral op vermogen, capaciteit en een veilige antiaanbaklaag.
Met de juiste elektrische wokpan haal je het beste uit je ingrediënten en kook je binnen no time heerlijke gerechten. Vergelijk de verschillende modellen en bepaal welke functies voor jou het belangrijkst zijn. Zo vind je gegarandeerd de beste elektrische wokpan die perfect aansluit bij jouw kookstijl.
5. Veelgestelde vragen
Heb je nog vragen over elektrische wokpannen? We beantwoorden de meest gestelde vragen, zodat je goed geïnformeerd een keuze kunt maken.
Ja, een elektrische wokpan is veelzijdig inzetbaar. Je bereidt er niet alleen wokgerechten mee, maar ook eenpansmaaltijden, risotto's, groenteschotels of zelfs frittata's. De regelbare thermostaat maakt het mogelijk om verschillende bereidingswijzen toe te passen.
Het energieverbruik hangt af van het vermogen en gebruiksduur. Een wokpan van 1500W verbruikt per uur 1,5 kWh. Omdat wokken meestal snel gaat, is het totale verbruik per maaltijd beperkt, vaak minder dan een half uur koken.
Gebruik geen schuursponsjes of agressieve schoonmaakmiddelen, ook niet bij krasbestendige coatings. Reinig de wok met warm water en een zachte spons. Laat de pan eerst afkoelen voordat je deze schoonmaakt om beschadiging van de coating te voorkomen.