Ben je op zoek naar de beste inductie pannenset voor jouw keuken? Dan ben je hier aan het juiste adres. Inductiekoken wordt steeds populairder, maar niet elke pannenset is geschikt voor deze manier van koken.
In dit artikel bespreken we zes toppers die perfect werken op inductie. We vertellen je precies waar je op moet letten bij je aankoop en waarom een goede pannenset het verschil maakt.
De beste inductie pannensets in één oogopslag
Dit zijn de beste inductie pannensets op basis van productinformatie en consumentenreviews.
1. De 6 beste inductie pannensets uitgelicht
#1 Just Perfecto 21-delige pannenset – beige – PFAS-vrij – inductie
De Just Perfecto 21-delige pannenset biedt een uitgebreide collectie voor wie graag alles bij de hand heeft. Met acht verschillende pannen, waaronder een handige 3-in-1 eierpan en een roestvaststalen stoominzet, dek je vrijwel elke kookbehoefte af. De set is PFAS-vrij en heeft koudgrepen van bakeliet, zodat je veilig kunt koken.
Wat deze set extra compleet maakt, zijn de bijgeleverde accessoires zoals vilten beschermers en siliconen keukengerei. Hierdoor bescherm je je pannen tegen krassen en heb je meteen het juiste gereedschap voor dagelijks gebruik.
 Voordelen |  Nadelen |
|---|---|
| 21-delig met veel accessoires voor direct gebruik | Handwas aanbevolen voor langere levensduur |
| PFAS-vrij en veilige antiaanbaklaag | |
| Koudgrepen blijven koel tijdens het koken |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 8 |
| Materiaal | Aluminium |
| Geschikt voor warmtebron | Alle warmtebronnen, inductie |
| Gewicht | 10,50 kg |
| Materiaal deksel | Glas |
#2 1232 pannenset inductie – 12-delig – RVS
Wat de 1232 pannenset inductie een interessante optie maakt is de 7-laagse thermische bodem. Deze zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, wat energie bespaart tijdens het koken. De set bestaat uit zes pannen van 18/10 roestvrij staal met bijpassende glazen deksels.
Het kookgerei heeft een 3-laagse steenachtige antiaanbaklaag, waardoor je minder vet nodig hebt bij het bereiden van maaltijden. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen en hebben afneembare handvaten voor extra gebruiksgemak.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| 7-laagse thermische bodem voor snelle warmteverdeling | Niet PFAS-vrij ondanks antiaanbaklaag |
| Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie | |
| Afneembare handvaten voor compact opbergen |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 6 stuks |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Materiaal deksel | Glas |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Gewicht | 12.000 gr |
#3 Tefal Duetto+ pannenset – 4-delig – inductie – RVS
Deze vierdelige set van Tefal onderscheidt zich door de slimme afgietdeksels met twee verschillende zeefzijden. Aan de ene kant vind je grote gaten voor pasta, aan de andere kant kleine gaatjes voor rijst. De glazen deksels met maatverdeling en warmteindicatie maken het eenvoudig om je gerechten in de gaten te houden.
Het roestvaststalen materiaal gaat lang mee en werkt op alle warmtebronnen. De set bestaat uit een kookpan van 20 cm, een kookpan van 24 cm, een soeppan van 22 cm en een steelpan van 16 cm.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Afgietdeksels met twee zeefzijden voor pasta en rijst | Niet vaatwasserbestendig |
| Glazen deksels met maatverdeling en warmteindicatie | |
| Roestvrij staal met 10 jaar garantie |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 4 stuks |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Geschikt voor warmtebron | Alle warmtebronnen |
| Volume | 4 l |
#4 Tefal Duetto pannenset – 5-delig – inductie – RVS
Met de Tefal Duetto pannenset krijg je vijf hoogwaardige pannen van 18/10 roestvrij staal, waar Tefal zelfs tien jaar garantie op geeft. De dikke sandwichbodem met aluminium tussenkern zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling, wat energie bespaart. Handig zijn de afgietdeksels waarmee je moeiteloos kookvocht kunt afgieten zonder te knoeien.
De maatverdeling aan de binnenkant van elke pan geeft je controle tijdens het koken. Daarnaast zijn de pannen ovenbestendig tot 260°C, wat extra kookmogelijkheden biedt voor gerechten die je van fornuis naar oven wilt verplaatsen.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Tien jaar garantie op het roestvrij staal | Niet vaatwasserbestendig waardoor handmatig afwassen nodig is |
| Afgietdeksels voor moeiteloos afgieten zonder knoeien | |
| Ovenbestendig tot 260°C voor veelzijdig gebruik |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 5 |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Geschikt voor warmtebron | Alle warmtebronnen |
| Type pan bodem | Sandwichbodem |
| Materiaal deksel | Glas |
#5 Savoré Kitchen 3-delige RVS pannenset – Ø 20 – 24 – 28 cm
Deze driedelige set van Savoré Kitchen valt op door het drielaagse ontwerp met een aluminium kern tussen twee lagen roestvrij staal. Hierdoor verwarmen de pannen snel en gelijkmatig, wat energie bespaart tijdens het koken. De set is volledig PFAS-vrij en heeft geen antiaanbakcoating, waardoor je bij hoge temperaturen natuurlijke antiaanbakeigenschappen ontwikkelt.
De pannen zijn ovenbestendig tot 260°C en geschikt voor alle warmtebronnen. Met formaten van 20, 24 en 28 cm dek je de meest voorkomende kookbehoeften af voor dagelijks gebruik.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Drielaags ontwerp voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling | Geen deksels inbegrepen bij de set |
| PFAS-vrij zonder antiaanbakcoating voor gezonder koken | |
| Ovenbestendig tot 260°C voor veelzijdig gebruik |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 3 |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Geschikt voor warmtebron | Alle warmtebronnen |
| Antiaanbaklaag | Nee |
| PFAS-vrij | Ja |
#6 Tefal Ingenio Unlimited pannenset – 13-delig – inductie – stapelbaar
De Tefal Ingenio Unlimited pannenset onderscheidt zich door de afneembare handgrepen die tot 10 kg kunnen dragen. Hierdoor ga je eenvoudig van kookplaat naar oven en kun je restjes direct in de koelkast bewaren. De titanium coating gaat zes keer langer mee dan standaard coatings en is zelfs bestand tegen metalen spatels.
Het stapelbare ontwerp bespaart veel ruimte in je keukenkast. De Thermo-Signal in de bodem geeft aan wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt, waardoor je elke keer perfecte resultaten behaalt.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Afneembare handgrepen voor oven, koelkast en ruimtebesparing | Geen noemenswaardige nadelen |
| Titanium coating bestand tegen metalen spatels | |
| Thermo-Signal geeft ideale baktemperatuur aan |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Aantal pannen | 5 |
| Materiaal | Aluminium |
| Geschikt voor warmtebron | Alle warmtebronnen |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
2. Waarom een inductie pannenset kopen?
Inductiekoken wint steeds meer terrein in Nederlandse keukens, en dat is niet voor niets. Deze manier van koken is sneller, veiliger en zuiniger dan traditionele kookmethoden. Maar om optimaal van deze voordelen te profiteren, heb je wel pannen nodig die speciaal geschikt zijn voor inductie.
Een inductie pannenset bespaart je niet alleen tijd, maar ook flink wat energie. De warmte gaat direct naar je pan zonder dat de kookplaat zelf heet wordt. Hierdoor gebruik je tot 50% minder energie dan bij gas of elektrisch koken, wat zich terugziet in je energierekening.
Veiligheid speelt ook een grote rol bij de keuze voor inductie. Omdat de kookplaat zelf niet heet wordt, loop je minder snel brandwonden op. Daarnaast schakelt de plaat automatisch uit zodra je de pan eraf haalt, wat het risico op ongelukken verkleint.
3. Waar op letten bij de aanschaf van een inductie pannenset?
Het kiezen van de juiste inductie pannenset vraagt om aandacht voor een paar belangrijke punten. Niet elke pan werkt namelijk op inductie, dus controleer altijd of de set een magnetische bodem heeft. Je kunt dit testen met een magneet: blijft deze plakken, dan is de pan geschikt.
Let ook op het materiaal van de pannen. Roestvrij staal gaat lang mee en is makkelijk schoon te maken, terwijl aluminium met een speciale bodem lichter is en sneller opwarmt. PFAS-vrije antiaanbaklagen zijn beter voor je gezondheid en het milieu.
Denk verder na over wat je echt nodig hebt in je keuken. Een grote set met veel pannen lijkt aantrekkelijk, maar kleinere sets zijn vaak praktischer als je beperkte opbergruimte hebt. Stapelbare pannen of modellen met afneembare handgrepen besparen veel plek in je keukenkast.
4. Conclusie
Een goede inductie pannenset maakt het verschil in je keuken, zowel qua kookresultaat als gebruiksgemak. Of je nu kiest voor een uitgebreide 21-delige set of een compacte driedelige variant, let vooral op magnetische bodems en duurzame materialen. PFAS-vrije coatings en slimme functies zoals afneembare handgrepen maken je kookervaring nóg prettiger.
Welke set het beste bij je past, hangt af van je kookstijl en beschikbare ruimte. Investeer in kwaliteit die lang meegaat, dan haal je jarenlang plezier uit je aanschaf.
5. Veelgestelde vragen
Heb je nog vragen over inductie pannensets? We beantwoorden de meest gestelde vragen om je op weg te helpen.
Houd een magneet tegen de bodem van je pan. Blijft de magneet plakken, dan werkt de pan op inductie. Plakt de magneet niet, dan is de bodem niet magnetisch genoeg en werkt de pan niet op een inductiekookplaat.
Dit hangt af van de coating. Sommige titanium coatings zijn bestand tegen metalen spatels, maar bij standaard antiaanbaklagen kun je beter houten of siliconen keukengerei gebruiken. Zo voorkom je krassen en gaat de coating langer mee.
Voor de meeste huishoudens zijn drie tot vijf pannen voldoende. Denk aan twee koekenpannen in verschillende formaten, een steelpan en een kookpan. Dit dekt vrijwel alle dagelijkse kookbehoeften af zonder onnodige opbergruimte in te nemen.