Een goede koekenpan maakt het verschil tussen aangebrand eten en perfect gebakken gerechten. Op zoek naar de beste koekenpan voor jouw keuken? Dan ben je hier aan het juiste adres.
In dit artikel nemen we de 5 beste koekenpannen van 2025 met je door. We bespreken waar je op moet letten bij je keuze en beantwoorden veelgestelde vragen.
De beste koekenpannen in één oogopslag
Dit zijn de beste koekenpannen op basis van productinformatie en consumentenreviews.
1. De 5 beste koekenpannen uitgelicht
#1 BK Enjoy keramische koekenpan – 20cm – PFAS-vrij – inductie
De BK Enjoy keramische koekenpan is een uitstekende keuze als je op zoek bent naar een veilige en veelzijdige pan voor dagelijks gebruik. Deze koekenpan van 20 cm heeft een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag, waardoor je gezonder kunt bakken met minder vet. Het stevige aluminium zorgt voor snelle en gelijkmatige opwarming op elk fornuis, inclusief inductie.
Wat deze pan extra handig maakt, zijn de koelblijvende handgrepen die comfortabel blijven tijdens het koken. De pan is ovenbestendig tot 160°C en mag in de vaatwasser, hoewel handwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur.
 Voordelen |  Nadelen |
|---|---|
| PFAS-vrije keramische laag voor gezonder bakken | Handwas aanbevolen ondanks vaatwasserbestendigheid |
| Geschikt voor alle kookplaten inclusief inductie | |
| Koelblijvende handgrepen voor veilig gebruik |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 20 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Type anti-aanbaklaag | Keramisch |
| Ovenbestendig tot | 160 °C |
| Gewicht | 620 gr |
#2 Tefal Easy Chef koekenpan – Ø24 cm – inductie
Deze koekenpan van Tefal onderscheidt zich door de met titanium versterkte antiaanbaklaag, waardoor deze tot 2x langer meegaat dan standaard coatings. De pan heeft een handige Thermo-Signal warmteindicator die aangeeft wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt, zodat je telkens perfecte resultaten behaalt. Dankzij de bredere inductiebodem warmt de pan sneller en gelijkmatiger op.
Met een diameter van 24 cm is deze pan ideaal voor het bereiden van maaltijden voor ongeveer 3 personen. De ergonomische handgreep zorgt voor een comfortabele grip, terwijl het lichte aluminium de bediening makkelijk maakt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen en ovenbestendig tot 175°C.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Titanium versterkte coating gaat 2x langer mee | Geen noemenswaardige nadelen |
| Thermo-Signal toont ideale baktemperatuur | |
| Lichtgewicht voor makkelijk hanteren |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 24 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Geschikt voor inductie | Ja |
| Gewicht | 600 gr |
| Ovenbestendig | Tot 175°C |
#3 Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan 28 cm – PFAS-vrij
Wat de Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce een interessante optie maakt, is de combinatie van een dikke aluminium bodem van 5 mm en de exclusieve TriplInduc® technologie. Hierdoor kook je tot 30% sneller en energiezuiniger op inductie, terwijl de pan razendsnel reageert op temperatuurveranderingen. De PFAS-vrije keramische Ceraforce® antiaanbaklaag is krasbestendig en laat je gezonder koken met minder vet.
De unieke Radiant® bodemvorm zorgt ervoor dat het bakoppervlak altijd vlak blijft, zelfs na langdurig gebruik. Met een diameter van 28 cm is deze lichtgewicht pan ideaal voor grotere porties. De gegoten roestvrijstalen handgrepen bieden stevige grip en blijven koel tijdens het bakken.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| PFAS-vrije keramische laag voor gezonder koken | Handwas aanbevolen voor langere levensduur antiaanbaklaag |
| 30% sneller en energiezuiniger op inductie | |
| Lichtgewicht aluminium maakt hanteren makkelijk |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 28 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Type anti-aanbaklaag | Keramisch |
| PFAS-vrij | Ja |
| Geschikt voor inductie | Ja |
#4 Tefal Easy Chef koekenpan – Ø28 cm – inductie
Met de Tefal Easy Chef koekenpan van 28 cm geniet je van een pan die ideaal is voor gezinnen van ongeveer 4 personen. De titanium versterkte antiaanbaklaag is extra krasbestendig en gaat tot 2x langer mee dan standaard coatings. Dankzij de Thermo-Signal warmteindicator bak je altijd op de juiste temperatuur, wat zorgt voor perfecte resultaten en behoud van smaken en voedingsstoffen.
De bredere inductiebodem warmt sneller en gelijkmatiger op, terwijl de ergonomische handgreep zorgt voor optimale grip tijdens het koken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen en ovenbestendig tot 175°C.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Extra krasbestendige coating gaat tot 2x langer mee | Geen noemenswaardige nadelen |
| Thermo-Signal voor bakken op de juiste temperatuur | |
| Snellere en gelijkmatige opwarming door bredere inductiebodem |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 28 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| PFAS-vrij | Nee |
| Geschikt voor inductie | Ja |
#5 Tefal Revive Black koekenpan – Ø28 cm – keramisch – PFAS-vrij
De Tefal Revive Black onderscheidt zich door het gebruik van 100% gerecycled aluminium, wat zorgt voor 90% minder energieverbruik tijdens productie. De keramische antiaanbaklaag is 20x harder dan standaard coatings en blijft beter bestand tegen vlekken en dagelijks gebruik. De Thermo-Signal warmteindicator helpt je het perfecte moment te vinden om te beginnen met bakken.
Dankzij de geavanceerde Thermo-Fusion inductietechnologie warmt de pan snel en gelijkmatig op op alle kookplaten. De pan is ovenbestendig en biedt duurzame prestaties voor vetarm koken.
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Keramische laag is 20x harder dan standaard coatings | Handwas wordt aangeraden voor langere levensduur |
| Warmte-indicator toont wanneer de pan klaar is | |
| Gemaakt van 100% gerecycled aluminium |
| Belangrijkste specificaties | |
|---|---|
| Diameter | 28 cm |
| Materiaal | 100% gerecycled aluminium |
| Type anti-aanbaklaag | Keramisch |
| PFAS-vrij | Ja |
| Geschikt voor inductie | Ja |
2. Waarom een koekenpan kopen?
Een kwalitatieve koekenpan is onmisbaar voor elke keuken en maakt dagelijks koken een stuk aangenamer. Met de juiste pan bak je niet alleen sneller en gelijkmatiger, maar ook gezonder door minder vet te gebruiken. Bovendien voorkom je aanbranden en blijft je eten lekkerder.
Oude of versleten pannen met beschadigde antiaanbaklagen kunnen schadelijke stoffen afgeven aan je voedsel. Een nieuwe pan met een goede coating zorgt ervoor dat je veilig en zorgeloos kunt koken. Ook bespaar je tijd bij het schoonmaken doordat voedsel minder snel vastbakt.
Daarnaast is een goede koekenpan geschikt voor verschillende gerechten, van pannenkoeken tot gebakken vis. Door te investeren in een duurzame pan die lang meegaat, bespaar je op termijn geld. Een betrouwbare koekenpan is kortom de basis voor succesvol koken.
3. Waar op letten bij de aanschaf van een koekenpan?
Bij de keuze voor een nieuwe koekenpan is het belangrijk om rekening te houden met een aantal praktische zaken. De juiste pan maakt het verschil tussen frustratie en kookplezier. Hieronder vind je de belangrijkste punten waar je op moet letten.
Let allereerst op het type antiaanbaklaag dat bij jouw kookstijl past. Keramische coatings zijn PFAS-vrij en ideaal voor gezond bakken, terwijl traditionele lagen vaak langer meegaan. Controleer ook of de pan geschikt is voor jouw warmtebron, vooral als je inductie hebt.
De diameter van de pan bepaalt voor hoeveel personen je comfortabel kunt koken. Een pan van 20-24 cm is handig voor 1-3 personen, terwijl 28 cm geschikt is voor gezinnen. Kies daarnaast een pan met een stevige handgreep die comfortabel vasthoudt en koelblijvend is tijdens het bakken.
4. Conclusie
Een goede koekenpan hoeft niet ingewikkeld te zijn, maar maakt wel écht verschil in je keuken. Of je nu kiest voor een PFAS-vrije keramische laag of een versterkte coating, zorg dat de pan past bij jouw kookplaat en gezinsgrootte. Let op handige extra’s zoals een warmte-indicator of koelblijvende handgrepen.
Investeer in kwaliteit en je pan gaat jaren mee. Zo geniet je elke dag van lekker eten zonder gedoe met aanbranden of schoonmaken.
5. Veelgestelde vragen
Heb je nog vragen over het kiezen van de juiste koekenpan? We beantwoorden de meest gestelde vragen.
De levensduur hangt af van het materiaal en gebruik. Bij goed onderhoud gaat een pan met keramische coating 2-4 jaar mee, terwijl versterkte antiaanbaklagen tot 5 jaar kunnen meegaan. Handwas en het gebruik van houten of siliconen keukengerei verlengen de levensduur aanzienlijk.
Dit wordt afgeraden bij pannen met antiaanbaklaag. Metaal kan krassen veroorzaken waardoor de coating beschadigt en sneller verslijt. Gebruik liever houten, siliconen of kunststof keukengerei om je pan langer mooi te houden en de antiaanbakwerking te behouden.
Ja, dat wordt aangeraden. Was de pan eerst goed af met warm water en afwasmiddel. Droog hem vervolgens af en wrijf de binnenkant in met een beetje olie. Verhit de pan kort op middelhoog vuur en veeg overtollige olie weg. Dit zorgt voor optimale prestaties.